segunda-feira, 30 de agosto de 2021

Do que é feito nosso cérebro?

Bom dia pessoal,

Outras perguntas que também poderiam ser título desse post: O que comemos afeta o funcionamento ou até mesmo a estrutura do nosso cérebro? Do encéfalo? E do restante?

O que vocês acham?

Será que alimentos ricos em carboidratos, como um chocolate, por exemplo, são o tipo de alimento ideal para obter energia rápida e um aumento da atenção e de outros processos cognitivos? (quem aqui não levou um chocolate, balas e afins para o vestibular?),

Segunda-feira é dia de dica de vídeo, e para explorar as respostas de tantas perguntas, trago mais um vídeo TED que esbanja qualidade e didática:



Eai?

Repensaram alguns pontos da dieta? Vale a reflexão.

Atenção, o título da matéria pode ter levado muitos que já acompanham os materiais aqui a pensar que a resposta era Neurônios e Células da glia, as principais células do nosso Sistema Nervoso. Mas a matéria e o vídeo são sobre os nutrientes e todo o restante que realmente formam nosso tecido nervoso, inclusive as células citadas nesse parágrafo.

Boa semana meu povo.

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